유방암에 좋다는 음식이 생각보다 많다는 거, 알고 계셨어요? 몇 가지 포인트만 알면 우리 몸에 더 힘이 되어줄 음식들을 챙기기 어렵지 않거든요.
유방암 예방, 어떤 음식이 먼저 떠오르세요?
유방암에 좋다는 말을 들으면 제일 먼저 떠오르는 게 뭘까요? 아마 브로콜리나 각종 채소, 과일 같은 것들이겠죠.
물론 틀린 말은 아니에요. 이런 알록달록한 친구들이 우리 몸의 항산화 능력을 키워주고 세포 손상을 막아주거든요.
특히 짙은 녹색 잎채소에 풍부한 항산화 성분이나 토마토의 라이코펜은 유방암 발생 위험을 낮추는 데 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있어요. 십자화과 채소인 브로콜리, 콜리플라워 같은 것도 꾸준히 챙겨주면 좋고요.
과일은 하루에 사과 반 개에서 한 개 정도, 너무 과하지 않게 먹는 게 체중 관리에도 좋겠죠?
혹시 콩, 유방암에 안 좋은 거 아니었나요?
많은 분들이 콩에 들어있는 '식물성 에스트로겐' 때문에 유방암에 좋지 않을 거라고 오해하시더라고요. 이게 여성호르몬과 비슷하게 작용한다고 해서요.
근데 사실은 좀 달라요.
콩 속 이소플라본은 유방암 세포의 에스트로겐 수용체에 붙어서 여성호르몬의 작용을 오히려 차단하는 역할을 할 수 있다는 연구 결과들이 많아요.
실제로 유방암 환자의 재발률이나 사망률을 낮추는 데 도움이 된다는 연구도 있고요. 그러니까 콩이나 두부, 된장 같은 콩 제품들, 유방암 때문에 피할 필요 전혀 없어요. 오히려 적극적으로 챙겨 드셔도 괜찮답니다.
등푸른 생선과 통곡물, 의외의 조합이네요
몸에 좋다는 이야기 자주 듣는 등푸른 생선, 바로 고등어나 연어 같은 친구들이죠. 여기엔 오메가-3 지방산이 듬뿍 들어있잖아요. 이게 염증을 줄여주고 우리 몸의 면역 체계를 튼튼하게 하는 데 도움을 주는데, 유방암 세포의 성장 자체를 억제하는 데도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 해요.
또 하나, 우리가 평소에 먹는 흰쌀밥 대신 잡곡밥, 그러니까 통곡물을 섞어 먹는 것도 좋아요.
도정하지 않은 곡물에는 식이섬유가 풍부해서 혈당 조절에도 좋고, 여러 가지 미네랄과 비타민도 더 많이 들어있거든요.
이런 건강한 탄수화물 섭취가 전반적인 건강 관리에 도움이 되는 거죠.
커피 한 잔의 반전, 유방암 환자에게도?
놀랍게도 커피가 유방암 환자들에게 좋은 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔어요.
특정 항암제의 효과를 높여주기도 하고, 유방암 환자의 생존율 자체를 높이는 데 도움이 될 수 있다는 거죠.
물론 하루에 몇 잔 이상 마시면 오히려 해롭다는 이야기도 있으니, 적당량을 마시는 게 중요하겠죠. 보통 하루에 1~2잔 정도면 괜찮다고 이야기하더라고요.
견과류도 빼놓을 수 없죠. 불포화지방산이 풍부한 호두, 아몬드 같은 것들을 간식으로 조금씩 챙겨 먹으면 건강에 많은 도움이 될 거예요. 포만감도 오래 가고요.
치료 중이라면, 이렇게 드세요
유방암 치료를 받고 계신 분들이라면 식단 관리가 정말 중요해요. 단순히 뭘 먹느냐를 넘어, 어떻게 먹느냐가 체력을 유지하고 치료를 잘 견디는 데 큰 영향을 미치거든요. 일단은 하루 세 끼를 거르지 않고 규칙적으로 드시는 게 기본이에요.
너무 빡빡하게 시간 맞춰 먹기 어렵다면, 공복감이 느껴질 때마다 소량씩 자주 드시는 것도 좋은 방법이에요.
무엇보다 중요한 건 적정 체중을 유지하는 거예요.
특히 치료 중에는 현재 체중을 최대한 유지하는 게 좋다고 하더라고요.
탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질까지 모든 영양소를 골고루 섭취하는 균형 잡힌 식단이 필수죠.
튀긴 음식보다는 찐 요리가 좋고, 구운 음식의 탄 부분은 피하는 게 좋다는 것도 기억해 두시면 좋고요.
만약 술이나 담배를 하고 계시다면, 이건 정말 끊으셔야 해요. 지방이나 염분, 당분 섭취도 줄이는 게 좋고요. 젓갈류나 내장, 버터처럼 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 과량 섭취 시 주의해야 하고, 짜고 매운 음식, 훈제식품, 상하거나 탄 음식, 곰팡이 핀 음식은 되도록 피하는 게 좋답니다.
건강 보조 식품도 너무 많이 먹기보다는 꼭 필요한 것만 전문가와 상의해서 드시는 게 현명해요.
균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관은 치료 과정을 돕고 예방에 기여하지만, 전문적인 의학적 치료를 대체할 수는 없어요.
Q. 커피를 하루에 얼마나 마시는 게 좋을까요?
A. 연구 결과에 따르면 하루 1~2잔 정도의 커피 섭취는 유방암 환자의 생존율을 높이는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있으니 전문가와 상의하는 것이 좋아요.
Q. 유방암 환자가 피해야 할 특정 음식이 있나요?
A. 콜레스테롤 함량이 높은 음식도 과량 섭취는 주의해야 해요.
유방암에 좋은 음식을 챙기는 건 결국 우리 몸을 더 건강하게 만드는 과정이잖아요.
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